ふなっしーの恋人
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コメント
ジャージャー麺にしては珍しい麺顔ですね。
普通はこう、タレが上に乗ってるものかと。
台湾も中国も、元は同じですからね。ワタシにも分かりません💦
あたと_13号 | 2024年6月2日 16:37おばんです ども。
砂肝！ しばらく口にしていないので懐かしい。
これだったら ビールも美味いですね。
村八分 | 2024年6月2日 18:37おばんです。
もしかすると、おゆみ野で111回も通ったくるまやラーメンを先々越すんじゃないかと思ってます。
理由……
夜遅くまでやっている
最近台湾かぶれとなった
サイドメニューが豊富
佐倉に越したので近い……
ただ、辛々ラーメンに匹敵するラーメンが無いことが回数を延ばすマイナス要因と思われる。
さてどうなる？12年後ぐらいに答えが出るか！
すてぞー | 2024年6月2日 19:20あたとさん
これはジャージャー麺ではありません
ジャージャン麺です
ほっかほっか亭とほっかほか亭くらい違います
村八分さん
砂肝にビール🍺
最高ですね
すてぞーさん
鋭い指摘ですね
くるまやみたいに通うつもりでしたが、最近招かれざる客と感じたので足が遠のきました・・
ふなっしーの恋人 | 2024年6月6日 08:12
台湾料理の店です
今回は砂肝の黒胡椒炒めにジャージャン麺を注文
薄く切った砂肝がとてもいい食感
これは初めてでした
胡椒がビシッと効いています
これはかなりイケてます
ジャージャン麺はゴワゴワ太麺に、胡瓜とワイルドに切った長葱が乗り、ジャージャー麺と同じタレがかけてあります
これも美味しいです
ジャージャー麺との違いは、ネット上でいろんなことが書いてあってよくわかりません
台湾料理は普通の中華料理と微妙に違いがあるみたいですが、そもそも日本にある大陸系中華料理店が中国系か台湾系か区別がつかないので、単にこの店の個性かもしれません
ごちそうさまでした