2024年5月12日(日)、RDB新規登録。
大陸系の店でお約束の｢麺+飯セット｣は、麺5種類×飯5種類=25通りくらいの組合せから選ぶのが普通ですが、こちら｢福季来｣さんは、麺18種類×飯14種類=252通りから選べるんです。楽しそうぢゃない♪前からチェックしてたんですが、この日ツレ2号と初訪。

店着は開店20分後で客入り5割。大陸のオネーサンが忙しく立ち振る舞ってます。席に座り、チョイスは台湾にんにくラーメン＋半熟天津飯800円のセット。注文から着丼まで3分ほどです。早い！

スープは動物系をベースに、大陸系ならではの独特な香りと味付け。そして結構辛い！辛いのが苦手な方は、事前に辛さ控えめを申請した方が良さそうです。メニューにある激辛台湾ラーメンと悩んだんですが、激辛にしなくて良かった！デフォでも汗が吹き出します。

そしてニンニクがざっくざく出てきます。ベースの辛さにニンニクのコクが加わって、何ともパンチある一杯になってます。これは好みのやつですよ♪

そして半熟天津飯！え？て、天津飯⋯？
普通の天津飯は、ご飯の上に卵焼きと甘めの餡が乗るわけですが、今回のは⋯餡かけTKG？！これは想像とかなり違うやつです。卵が1個しか使われてないのも残念⋯。ツレがクスクス笑ってます。まぁこれはこれでうまかったけど⋯。

食い終えて腹パン。帰りのクルマの中で聞くと、ツレのニンニクチャーハンも薄味で想像と違ってたとのこと。ラーメンはいいとして、次回はご飯ものを何にしようか考えなくちゃいけませんね。今回はご馳走様でした。