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「[限定]生紅ズワイ蟹蕎麦+タマネギ+背脂の和え玉」@麺処 にぼし香の写真70:基準点。
±0:丿貫関係ということで期待大。
+1:ほのかな蟹の味と香りの煮干しスープ。
+1:クニクニした麺。
+2:背脂を感じる和え玉。そのままでも美味だが、残ったスープに投入が一番よい。
±0:同行者は本体の塩分が少なかったと言うが、自分は低塩分だが飲みやすい印象。丼ごとのブレか?

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