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未訪問だったこちら。デフォを口頭注文。こちらには牡蠣の身が入っていな旨、説明がありましたがもちろんOKついでにあえ玉も注文。羽釜の炊き立てご飯を勧められたが、遠慮させていただきました。調理は男性のワンオペ。程なくして提供。ずいぶん茶色っぽいスープ。早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ菅野製麵のようですね。スープはちょいトロミがある感じ。牡蠣感は思ってたよりなかったかな。チャーシューは鶏2種。肉肉しいやつとしっとりのやつでGOOD!あえ玉は平打ちをチョイス。ネギと刻みチャーが乗っていますね。早速ﾏｾﾞﾏｾﾞてズバズバモッチリ麺ですが、タレがかなり少なくモソモソしてて残念。途中でスープに付けてつけ麺風。スルスルっと完食。
八雲
カナケン
ジン１９７１
じぇいびー
white-skywave
もんど
デフォを口頭注文。
こちらには牡蠣の身が入っていな旨、説明がありましたが
もちろんOK
ついでにあえ玉も注文。
羽釜の炊き立てご飯を勧められたが、遠慮させていただきました。
調理は男性のワンオペ。
程なくして提供。
ずいぶん茶色っぽいスープ。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
菅野製麵のようですね。
スープはちょいトロミがある感じ。
牡蠣感は思ってたよりなかったかな。
チャーシューは鶏2種。
肉肉しいやつとしっとりのやつでGOOD!
あえ玉は平打ちをチョイス。
ネギと刻みチャーが乗っていますね。
早速ﾏｾﾞﾏｾﾞてズバズバ
モッチリ麺ですが、タレがかなり少なく
モソモソしてて残念。
途中でスープに付けてつけ麺風。
スルスルっと完食。