Item: つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店
Rating: 80
Author: いぬまみ

80点

西池袋ロサ会館傍に出来たので目をつけていました。
7時過ぎにいったら１階カウンターには４名ほど。
そのあと団体客が押し寄せ、上階のテーブル席へ。
結構キャパあります。

製麺所というだけあって麺は自家製麺。
極太のもちもち麺はちょっと珍しい半透明タイプで褐色がかかってました。
いい歯ごたえでした。のどごしもいいし。

つけじるは魚介だしがベースのかなり濃厚なもの。
中に海苔と粉鰹節、チャーシューとメンマが入っていました。
濃厚なんで麺にかなり絡みつき、食べ終わったころにはほとんど残っておらず。
久々のヒットです。これははまりそう。
コストパフォーマンスも満足。
七福神のあっさりもいいけど、ここの濃厚さもたまらない。

ロサ会館界隈のつけ麺屋ははここか七福神がいいですわ。