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86点
中華そば醤油[ラーメン/醤油]
麺屋 169（北海道札幌市中央区）くみちょう

「中華そば醤油」@麺屋 169の写真中華そば醤油 at 麺屋 169

2019年4月阪急うめだ店催事以来
お店には初訪問❢

中華そば醤油をチョイス❢

鶏と煮干しのWスープはやや煮干しが前に出てるかなぁと感じる仕上がり😋

麺は細麺の全粒粉をやや硬めの仕上がり😋スープとのバランスは良好です❢

スッキリサッパリがピッタリの1杯は煮干し抜きでも試してみたい1杯でした😁

ご馳走さまでしたm(__)m

店主さんとのおしゃべりも楽しませて頂きました❢
ありがとうございましたm(_ _)m

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

札幌ラーメン、煮干し抜きを指摘するあたりが流石は玄人

店主さんとの会話、くみちょうさんの魅力誰しも◎

関西レポートR2、R3を上げ終わりました

これにて1日目終了

虎ん黄色 | 2024年5月17日 00:24

レポートみまーす❢

くみちょう | 2024年5月17日 04:35