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「酸辣タンメン858円」@河童軒の写真訪問日:5月11日(土)

この日は夜に東大島でオーケストラの練習でしたが、腰を痛めて午後接骨院にいくことになってしまい、夕食を取る時間がなくなりました。仕方なく東大島で中華を掻き込んでから練習に向かうことにしました。

18時01分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、ラー油、コショウ、酢が置いてありました。

07分に着丼しました。トッピングは餡掛けで、中身はもやし、豆腐、ニラ、筍、しめじ、鶏肉、キクラゲ、溶き卵、クワイでした。

スープはアツアツで酸味、辛味ともほどよかったです。

麺は中細ストレート茹で加減は最初ちょうど良かったのですが、アツアツで素早く食べ進められないのでだんだんやわらかくなってしまったのは致し方ないですね。

21分に固形物完食して退店しました。汗を拭いて練習に向かいます!

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