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「サンマー麺(700)」@銘菜館の写真2024年 142杯目/138日目/目標365杯 5/17(金)昼にお伺い。
初見です。

JR等関内駅から5分ほど、ちょっと説明しづらいですが関内の真ん中あたり。有名ないラーメン屋さん濱星(はませい)の隣りにあります。
間口それほど広くありませんが、赤を基調にした中華外観、各種メニューの掲示、おお、食品サンプルもあります。
入店します。ちょっと暗めでオレンジ味の照明。空き席に座ります。
店内にもメニュー掲示。一番基本と思われる標記を口頭でお願いします。
店員さんは大陸系の模様で、フロアはおばさま1名、キッチンは見えず。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+2 あつあつうまう塩スープ。
麺(5):+2 中太カール麺。
具(5):+3 あんかけタンメンみたいな感じ。キャベツもやしすこし豚すべて細切り。量たっぷり。
居心地(5):+1
感動(5):+2 うまい、やすい、はやい。
総合(5):+3 こんな都会の真ん中でリーズナブルでおいしいのは貴重。
83点

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