2024年 142杯目/138日目/目標365杯 5/17(金）昼にお伺い。
初見です。

JR等関内駅から5分ほど、ちょっと説明しづらいですが関内の真ん中あたり。有名ないラーメン屋さん濱星（はませい）の隣りにあります。
間口それほど広くありませんが、赤を基調にした中華外観、各種メニューの掲示、おお、食品サンプルもあります。
入... 続きを見る

366麺 ★★☆☆☆
「銘菜館」
【雲呑叉焼麺(750円)】
麺とスープがサービスエリアのそれ。
アップダウンのない醤油ラーメン。
その分と言ってはなんだが、ワンタン5つにチャーシューがゴロゴロと入っている。
具材で頑張っている感じが伝わってきます。... 続きを見る

【入店状況】1228入店。先客20名以上、後続2名。近隣のリーマン・OLで賑わっている。
【注文】辣雞涼麺(700円)。「ラジリャンメン」と読む。鶏挽肉醤油冷麺だ。
【待ち時間】10分
【麺】中細の中華麺。冷やし加減が弱い麺のは残念。麺の量は普通。
【スープ】酸味の強い醤油タレ。いわゆる冷やし中華のタレと似たものだ。タレ自体の辛... 続きを見る