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98点
冷製にごり塩[冷やし中華/塩]
麺や 睡蓮（東京都八王子市）Maru

「冷製にごり塩」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子駅元本郷町
冷製にごり塩 ¥1200 味玉 ¥100

暑い日なので冷製を注文❗️
煮干しの濃厚な旨味、軽いエグ味、苦味のある冷たいスープはスッキリとしながら煮干しの力強い旨味が味わえ凄く美味しい❤️
モッチリ手もみ麺にスープが絡んでメッチャ旨い💕
ロース焼豚は肉の旨味、食感が楽しめて本当に美味しい😍
柔らかメンマも堪らない🌈
大きな味玉も甘味があり最高💯
氷は出汁と柚子が入っていてスッキリ美味しい🥰
冷製を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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