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「みらくるらぁめん¥700」@前橋とんこつ 味楽留の写真2024年164杯目。

有名店なのに初訪だったかな〜…記憶にないですが「みらくるらぁめん¥700」食べるの遅いので麺=バリのコールぉ。

臭味無いが髄が出てる豚骨ベース
トリオ製麺かな?とも思ったが、過熟成のアンモニア臭が無い角細ストレート麺なのでクリタ食品かな?
醤油の効いたバラストレートがアクセントな塩分
卓上の激辛高菜が本場◎

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