なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「九州ラーメン(700)」@九州ラーメン 葉隠の写真2024年 148杯目/144日目/目標365杯 5/23(木)昼にお伺い。
初見です。

東急東横線白楽駅、東白楽駅どちらからも10分ほど、大きな通り沿い、家系ラーメン末廣家の先100mくらいにあります。
年季の入った外観です。赤ちょうちんが掲げてありますが、鬼太郎の家みたい。。。。
入店します。ん〜、豚骨くさい。。。。
外から入るとちょっと暗め、一人暮らしのおじいさんの家みたい。
空き席にすわり、標記をお願いします。
店主1名のオペレーション、店内に張り紙がありS17年生まれ(82歳)とのこと。
待つほどもなく着丼。
店内、だいぶだいぶ散らかっています。細かいところ掃除も行き届いていないと思われます。
丼提供後、店主が話しています。
今度内装きれいにする、息子さんが継いでくれる。とのことで、その後は状況が変わっているかもしれません。

基準(70)
スープ(5):−5 あっさり系豚骨にすこし醤油を感じます。が、なにより塩っぱすぎ。
麺(5):0 中細ストレート麺。普通です。
具(5):+1 煮豚3のり紅生姜。
居心地(5):-4 上記のようにきびしい。座るところとテーブルは普通ですが、卓上のメニューべたべた。
感動(5):-4
総合(5):−5 価格的には、まずまず。
51点

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。