5月25日(土)､午後1時12分頃に初訪問で先客無し後から人｡
　店内はグレー基調で落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター4席に4人掛けテーブル席が2卓､2人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のポットにてセルフ(お手洗いは確認出来ず)｡
　今日は奥さん?のワンオペみたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ポット､黒いエコ箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は胡椒､キッコウマンしょうゆ､お酢､黒酢などがあります｡
　さて今回は初めてなので気になった台湾ラーメン700円を口頭にて注文(レジにて後会計､各種クレジットカード可)｡
　午後1時20分､注文してから約5分ほどで配膳されたそれは､
　鶏ガラや豚などの動物系ベースのすっきりしたスープに程よい辛さの台湾ミンチが乗った清湯醤油スープに喉越しの良い中細縮れ麺が旨し😀😀
　具は程よい辛さの唐辛子と挽肉の台湾ミンチにもやし､ニラに刻み長ネギ等です。
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はラーメンに焼き小籠包を頂きにまた伺います☺️｡
　遅ればせながらオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡