・朝限定セット（朝かけ、朝カレー）1000円

ラーメン屋開店待ちの時間に思い出しながら。

土浦市のラーメン屋で開店時間を待っている間に
お隣りの県外ナンバーの方とお話しを。
煮干しでオススメを伺うとコチラを紹介されました。
聞くと、週３回程度訪問されているとのこと。
メチャ常連さんじゃないですか。

で、その週末に訪問です。
最寄り駅を始発で出発、
朝6時半の開店には間に合いませんでしたが、
到着すると、紹介していただいた方かな？と
思われる方が食べ終えて帰るところを発見。
（その時は声掛けできませんでした）

7時頃着、7人待ちに接続。
煮干しのいい香りがします。

店内から　どうぞ〜の声がかかり入店。
券売機で表題をポチリ。　
食券を指定されたカウンターの上に、お願いします。

程なくカレー、ラーメンの順に着丼。

先ずは、スープを。
しっかりと煮干しを感じれる深みのあるスープです。
煮干しは数種類を使っているのでしょうか、味わいに広がりがあります、単純な味わいではないです。余韻も楽しめてとても美味しいです。

麺は、中細でしっかり小麦が詰まって甘みを感じます。
少し硬い茹で具合ですが、この麺にはこのくらいが合うんでしょうね。美味しいです。

セットなので、トッピングは玉ねぎのみ。

スープを完飲して終了。
深みのある美味しい煮干しラーメンでした。

紹介していただいたお方に感謝です。


セットのカレーですが、スパイシーで美味しかったです。
煮干しラーメン、カレーとどちらも美味しく、
セットで1000円はお得感もあります。


お店を出たら、そのお方が待っていてくれました。
私のツイートを見てくれたとのこと。
冷たいお茶も頂き、感謝です。

まだ7時40分、濃厚煮干を食べに再入店です。