11時15分お店到着。
お昼には早い時間のため、先客は5名ほど。
最近ハマっているネギラーメン比較のため訪問。
入って正面の券売機で食券購入。
こちらはネギラーメン950円でした。
空いているカウンターに座るように案内があり、座ると食券の回収がありました。その際に好みの確認があったので、すべて普通でお願いしました。
こちらもニンニクや豆板醤などの調味料、漬物は券売機の裏手に集中して置かれています。横濱家（全店でかは分かりませんが、みなみ野店では）と同じスタイル。ラーメンが来てから取りに行くとラーメンが冷めてしまうので先に取りに行きます。ニンニク少しと粗挽き唐辛子なるものを。これはオーホットのようなものでした。
5分ほどでラーメン登場。ネギの盛りはなかなか。
まずはスープを一口。町田商店よりもさらにクリーミーなスープ。本当に醤油？という感じ。塩味はしっかり感じるんだけど、醤油の風味は感じない。これを塩と言って出されてもそのまま受け入れてしまう。
続いて麺。かなり短い中太麺。茹で具合普通でもほんのり固めの茹で具合。麺はかなり町田商店に似ているものです。びっくりしたのがどんぶりの底の浅さ。麺を下から持ち上げようとすると丼の底に箸がついてしまった。すごい浅い丼。町田商店も丼が小さかったけど、それよりも容積は少ないかも。
具はチャーシュー、ほうれん草、のり、うずらのたまご、トッピングしたネギでした。
トッピングしたネギは細めの白髪ネギでそこにラー油のようなもので和えられています。辛味はそれほどではないですが、量は満足。スープに沈めて麺と一緒に食べます。
チャーシューは巻バラかな。これはサイズもなかなかで厚みもあり、おいしかった。
ほうれん草は少なめ。のりは家系標準のものが3枚でした。
早々にニンニクと粗挽き唐辛子を投入して食べます。
ほんとあっという間に麺がなくなりました。麺量は140gくらいかな。
チェーンの家系のネギラーメンを3軒食べてみて、1位は町田商店かな。ネギの量も多かったし、チャーシューが一緒に和えられているのもよかった。また、ネギラーメンとは関係ないけど、調味料などがしっかり卓上に配置されていて、お客さん目線で考えている感じがします。
次点でこちらかな。ネギもよかったし、3店舗のなかで一番安い。（と言っても町田商店とは10円しか変わらないけど）最後は横濱家。横濱家はチェーンの家系の中でも本家からの系譜がしっかりとしていて一番本格的な家系だと思ってましたが、高い割に少ないネギ、のりも2枚だし、ネギラーメンと普通のラーメンにネギトッピングの違いがよくわからないなど、ん？と思う点がいくつかありました。
お店を変えて似たようなメニューを食べることで、それぞれのお店のことがよくわかりました。これからも機会を見つけてネギラーメン比較をやってみよう。