町中華へ向かったのだが、待てど暮らせど開かず予定変更。
って事で、以前より気になっていたこちらへ。
店内満席の外待ちが４名。
先に食券を買って並ぶシステムのようだ。
標記の食券を購入し最後尾に接続すると、続々と後客が来店し長蛇の列に。
偶々運が良かったようだ。
暫くすると女性店員が食券を回収しに来られ、魔法の呪文を唱えた。

スープは濃厚さは感じるものの重厚感はまるでなし。
ラーショで例えるなら混雑時に来たような感覚と言えばご理解いただけるだろうか。
「多め」効果も然程作用はせず、即座に卓上に配備されたニンニクを投下し味変を行った。

麺は酒井製麺謹製の中太ストレート。
ほぼほぼ硬め指定が多い中、「ヤワ」指定のアタシは当然ロット最終。
思っていたほど「ヤワ」ではなかったが、久しぶりの酒井製麺を堪能する事が出来た。

チャーシューは肩ロースが１枚。
ペラリと薄く味入れは控えめ。
その他の具材はほうれん草に海苔が３枚。
薬味ネギレスとはこれ如何に。

個人的には外伝の方が好みだった。
まぁ～、アチラは飲んだ後に食ったので何とも言えんが。

ご馳走さま。