2025.06.08
16時半頃初訪、前6後5。この時間でもひっきりなしの回転率。らーめん並¥900を好み全部普通とごはん¥100を。
脂の量とほうれん草がデフォでかなり多いですね。カエシと豚感は控え目ながら引きはある。中太縮れ麺への乗りは言わずもがなですが、かなり食べやすい構成。チャーシューのぎゅち感がアクセント。
ごちそうさまでした。

(訪問日:2025/9/22)
秋葉原で買い物後のディナー訪問。
秋葉原駅周辺は、神田駅前にも店舗を持つ『秋葉原ラーメン わいず』や2024年6月にオープンしたばかりの『ラーメンモンタナ 秋葉原店』など、人気の家系ラーメン店が多数存在。
こちら『武将家』も、その中の人気店の一つだ。

翌日が祝日(秋分の日)の月曜20時... 続きを見る

今宵この店このメニュー　

初訪です。
店頭には10名ほどの行列、食券購入後に列につけ待つこと10分ほどで店内。
並びの途中、食券回収時にお好みはを確認されました。
給水機に水を取りに行って戻ってきたタイミングですぐの提供となりました。

しっかり美味いスープはケモノ感、醤油の塩... 続きを見る

初訪問の為ノーマルオーダー。
屈強な店員とは裏腹にマイルドな一杯。

これは濃いめ多めの方が好みだったなぁと後悔しながらも、美味しくいただきました。

たまねぎトッピングするも、まさかのスライス…
ゴロゴロたまねぎかと思ってた。

駅近くで21時半でも数人の列が途切れない店。ご飯の他にも学生証の提示で半熟味玉もサービスして貰えた。油多めで注文。

スープは強いパンチやカエシのキレのようなものをそこまで感じず、かと言って豚骨やカエシ、鶏油の甘さに特徴がある訳でもない、どっちつかずの柔らかいスープ。

ほうれん草は味が締まっておらず、チャーシューは個性のない、よくある家... 続きを見る