なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン 750円」@ラーメンショップ 足利店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【安定のダル】

*店
近隣でお仕事だったのでおやつをいただくためにコチラ『ラーメンショップ足利店』さんへ訪問してみた。
ダルな空気が漂うのは以前同様、今や4桁手前の価格帯が多いネギラーメンだが、ここは未だに750円で頑張っているのだ。
アタシは表記を「味薄め、アブラ多め」でお願いした。

*丼
丼一面に背脂がビシッと敷かれ、和えネギ、メンマ、ワカメ、海苔が乗る。
「お熱いので気を付けてくださーい(ダルダル)」

*スープ
ライト豚骨にネットリ背脂が加わり一口目の美味さは格別。
味薄めにしたの大正解、濃いめの和えネギの影響で後半は調味加減が程良くなる。

*麺
おなじみの「生きている麺」は適度な粉感とモッチリ具合が心地よい。
ほぼ液状の背油を纏いうまい。うますぎる。
*具材

濃いめに味付けされた和えネギはスープと一緒にいただくと抜群の相性を呈する、キャパがあればご飯は必須だ。
マンメ、ワカメは適切な箸休め、海苔はスグトケール。

*総評
良質な北関東ラーショの一杯だ。
最近は一番のお気に入りラーショなのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

太田復活ばんじゃーい(^O^)/

きゆう | 2024年5月29日 10:15

カッコイイ。

Dr.KOTO | 2024年5月29日 18:52