レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】太平打ちぢれ麺。加水低めで食べ応えのあるゴワゴワ食感の麺。麺量は個人的には適量。【スープ】野菜の甘みを感じるあっさりしたスープ。序盤から卓上のおろし生姜、フライドガーリック、辣油を投入して味の深みをプラス。終盤にホワイトペッパーを投入。たくさん野菜が摂れる美味しいタンメン。
井之頭イチロー
寝取られ君
べーすめん
ヤマタカ
ﾌﾟﾘﾃｨ
太平打ちぢれ麺。加水低めで食べ応えのある
ゴワゴワ食感の麺。麺量は個人的には適量。
【スープ】
野菜の甘みを感じるあっさりしたスープ。
序盤から卓上のおろし生姜、フライドガーリック、
辣油を投入して味の深みをプラス。
終盤にホワイトペッパーを投入。
たくさん野菜が摂れる美味しいタンメン。