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「ラーメン」@ホープ軒 環七丸山店の写真5月17日(金)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
制限時間の厳しいランチタイムとなれば、並ばない、近場、高満足度が揃うここは第一候補だ。
タイミングによってはやや調理時間は長めだが、提供された丼からまずはスープを頂くと、クサウマ感のある味わいはやはり良い。
この下品なスープはいつまでも変わらないことを望む。

麺は中太麺。
そしてここの麺がまた好みだ。やや短尺で啜り易く、また滑らかな麺肌にモチモチした食感と、申し分無い。
しかしどうしたことだろう。いつもは並でもかなりのお腹いっぱい具合になるが、今回はかなりあっさり食べ切れてしまった。若干の物足りなさが残った。

トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし
チャーシューはバラ巻きでややパサつきを感じるもの。ネギの入れ放題サービスは健在。

ごちそうさまでした。
待ち行列:空席多数
訪問時刻:12:30
食始時刻:12:40

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

バフさん、こんにちは!

小さな頃から思っているのですが、ネギ入れ放なホープ軒でネギラーメンをオーダーするのが夢です♪
そんな小さな目標を果たせないまま、ちっぽけな大人になってしまいました(^^)

つちのこ | 2024年5月28日 15:01

テレワークしてる際、時間制限が厳しいランチになった場合、おいらの場合はハッスルラーメンホンマ本店が最適なラーメン店となります!近いし、提供も早い。
最近全然行ってないですけど…w

Dr.KOTO | 2024年5月29日 18:45

つちのこさん

なんとも可愛らしい夢ですね(^^)ネギの入れ放題というのは、なぜこんなに魅力的なのでしょうか(^^)

バフ | 2024年5月30日 09:19

Dr.KOTOさん

確かに最近ハッスルラーメンのレビューを見かけなくなっている印象が…w
自分は在宅勤務が多く、近場ばかりになってしまい、ホープ軒のレビューが増えていますw

バフ | 2024年5月30日 09:21