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24/05/28 東京2ラウンド目。最近、G系も覚えたのでせっかく東京に来たので本家の本店に行くことを決心して10時頃訪問です。外待ち3名に合流。約10分程待って着席。ラーメン小、ニンニクなし、アブラなしで注文。着丼時はモヤシの量もさほどでなく、これは楽勝と思いきや、下から下から麺が出てくる。さらに、チャーシューは2枚てすが厚みが半端ない。通常のチャーシュー7〜8枚分はあります。麺は以外とズッシリした感じがなくなんとか食べ切りましたが、少し柔らかめに感じました。 これが本家の味なのですね。次回、二郎を訪問する時は麺半分、麺硬めにします。今回は、よい勉強になりました。ご馳走様でした。
東京2ラウンド目。最近、G系も覚えたのでせっかく東京に来たので本家の本店に行くことを決心して10時頃訪問です。外待ち3名に合流。約10分程待って着席。ラーメン小、ニンニクなし、アブラなしで注文。着丼時はモヤシの量もさほどでなく、これは楽勝と思いきや、下から下から麺が出てくる。さらに、チャーシューは2枚てすが厚みが半端ない。通常のチャーシュー7〜8枚分はあります。麺は以外とズッシリした感じがなくなんとか食べ切りましたが、少し柔らかめに感じました。
これが本家の味なのですね。次回、二郎を訪問する時は麺半分、麺硬めにします。今回は、よい勉強になりました。ご馳走様でした。