スーパーくいしん坊
ゆう。
なまえ
kaz-namisyusa
ごろ。
モンゴルマンスーパーくいしん坊さんの他のレビュー
97点
95点
84点
87点
68点
コメント
こんばんは。
マァ 自分のところでイロイロ書きましたが
美味しいお店である事に間違いありませんネ
マイノリティの意見もあるよって感じですネwww
チャコティ | 2009年6月24日 21:07
鬼太郎・・ばれていましたか・・（汗）
ジャージは某佐野の中学校謹製でして、蛍光板も貼って有る由緒正しいもの。
鬼太郎Ｔには、目玉のおやじも、水墨画のなかに隠れています。
どんなセンスだー・・。
まっさか、キムタクさんと、ご一緒らーすることになろうとは、
思いもしませんでしたから・・（大汗）
次回はおしゃれして行きますよ～～（嘘）
こんちゃん | 2009年6月25日 01:46>チェコフ様
うん、うん、わかりますｗ
そこがラーメンの面白いところ。
これからも参考にさせていただきますよ！
>・様
そこは群馬バラックツアーでまた今度。
もうトップ2店は決まってしまっているのだがｗ
>ドロンジョ姉様
大変お世話になりました。
ウチに帰ってから地図とにらめっこしてみましたが
どこをどう通って店にたどりついたのかわかりませんｗ
次回もまたよろしくお願いします。
スーパーくいしん坊 | 2009年6月26日 06:31おはようございます、超亀大変m( _ _ )m
やっとNetにつながる文明社会へ帰ってきましたｗ
怒涛のレビュー御疲れ様でしたm( _ _ )m
ここの塩は美味しいでしよね～！
でもつけ麺は酸味が強過ぎる所だけが好みでありませんでしたが･･･
RDBも携帯でフル機能を使える様にならないかな～と切に願う今日この頃ですｗ
こてつ☆ | 2009年6月26日 08:52>こてつ☆様
おかえりなさい。
携帯版がもうちょっと使い勝手がよくなるといいんですけどｗ
つけ麺のスープは確かに酸味強いですね。
鰹でしょうかね？
スーパーくいしん坊 | 2009年6月27日 01:42
ども、尾者礼モテ夫です。
怒涛の3軒目です。
こちらのお店は群馬ではエビちゃんかこの人かといわれる
ファッションリーダーをゲストにお迎えしての訪問です。
鬼太郎Tシャツにジャージという着こなしは流石の一言ｗ
こちらは芝生に囲まれレンガを使った洋風の建物でかなりのおされ度。
ビバリーヒルズ青春白書に出てきそうです。
店内はぬくもりの感じられる照明。
広めのテーブルと背の高いカウンターが特徴的。
ちょっとログハウスを思わせる内装ですね。
人気店なのでウェイティングはありますが回転は良いようです。
塩がオヌヌメとの進言でそちらをチョイスしました。
マスターの正面という最高の席に座ることができ
その動きを目で追いながらラーメンを待ちます。
間もなくマスター御手ずからの提供になりました。
うどんに使われるような大き目の玉丼で提供されるのは
うどんで有名な水沢のある群馬ならではでしょうか？
ドンブリのなかには小ぢんまりと具材が収まっています。
スープの色は塩のわりにはやや濃いですが、このタイプのときは期待しちゃいますよ。
では早速いただきます。
スープは鶏と魚介のようで、やや節系の酸味が強めにでていますね。
塩加減は薄味ですが舌に尾をひいて残る味が独特。
鼻に抜ける味にはユズを感じます。
あと、デフォでニンニクが少し入ってますかな？
もっといろいろ入ってそうですがこれ以上わかりませんｗ
いろんな味が次々と浮かび上がってくるスープです。
麺はエッヂを感じるストレートの細麺。
九州系のような低加水でしっかりとコシがあります。
でも、中までしっかり煮えていてあまり延びる気配はなさそう。
ちょっと不思議な麺ですが旨いｗ
チャーシューはロース。
この厚みは栃木で言えば平塚クラスです。
直前まで炙られており、歯を入れるとサクッと崩れる食感はなかなかのもの。
チャーシューとしては珍しく、熟成した肉の旨味が感じられる逸品。
味玉は黄身が流れるくらいの半熟なので
スープと混ざらないようにいただきたいところです。
ちょっと冷たかったのは残念。
メンマはいわゆる角材系。
柔らかすぎず硬すぎずとても心地よい歯ごたえで満足感は高いです。
味付けが薄めなところも素材の味が感じられて好み。
ご馳走様でした。
さすが群馬No.1貫禄の味わいでした。
ファッションリーダーのつけ麺もつまみ食いさせてもらいましたが
こちらも結構なお味。
特に麺が気に入りましたので再訪必至です。
うまい指数 1.17