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95点
NEO牡蠣冷麺[冷やし中華/その他]
ラーメン 裏健やか（東京都武蔵野市）デブラニアン

「NEO牡蠣冷麺」@ラーメン 裏健やかの写真今週は牡蠣冷麺。昆布水に牡蠣と浅利を合わせたものです。
昆布水のとろっと感に牡蠣と浅利のコクが効いている冷たいスープ。それにあわせていつも通りの歯応えも噛みごたえも喉越しも良い麺。

今日も美味しかったです。

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