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「チャーシューメン」@手もみラーメン 万龍の写真この日は高校生のバスケットボールの関東大会で埼玉は本庄へ。午前中の練習と午後からの開会式の後、駅前のホテルに宿泊。
部屋で少し飲んだ後、お昼も食べてなかったので街へと繰り出します。飲み屋はあるけど目ぼしいご飯やさんが無い。
RDBで予めチェックしておいた「手もみラーメン 万龍」さんに行く事にしましょう。

老舗感ある外観と店内。訪問時、前客7名。うち3名は私のバスに乗車してる生徒(笑)
店内はテーブル4卓、小上がり有り、カウンターは5席あるが餃子を包むのに2席使用。
店主さんを含め男性2名、女性2名での切り盛り。オツマミも充実してて飲みにも良さそうです。

メニュー表から「チャーシューメン」¥900-を口頭オーダー、後払い制。前客の提供がまだだったので10分程でご対麺。
ノスタなビジュアルに油浮きの少ないスープは、見たまんまの優しい味わい。この年になるとこんな一杯がいいネ!
鶏をベースに野菜や僅かに魚介感もあるような…まぁ酒飲んだ後なので不明ですが。

麺は加水やや高めのウェービーな平打ち中麺。手揉み作業は見えなかったけど、コシがあってスープとの相性も抜群。
麺量はちょっと少なめだね。

トッピングはチャーシュー、青菜、ネギ、メンマ、海苔。
チャーシューは薄切りながらも8枚程が投入される。味付けよく美味しい。メンマは平切りでシナコリ、海苔はちょっと臭みがあったのが残念。
あっさり優しい味わいで完食、スープは若干残してご馳走様でした🎵

初めて訪れた本庄駅前、飲み屋が多いなぁ。1人じゃなきゃ間違いなく飲み屋に行っちゃうと思う。
明日も連泊なので、コチラでちゃんぽんメンか、他店に行くかコンビニで済ませるか。
身体の調子に合わせて決めましょ。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
あまり伸びませんでしたか。
あっさりでいいですが、普通な感じですかね。

おはようございます

チャーシューの花びらで満開ですね。
お酒飲んだ後にはワタクシには重いかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年6月6日 09:19

どもです。
バスケの高校生、デカいでしょうね。
バスでラーメン屋に乗っていけないので
大変ですね😅

ノブさん、おはようございます。

高校生には奢ってあげなかったんですか•́ω•̀)?
飲んだ後に少なめと感じるのはかなり少なめなんでしょう。
食べ盛りの高校生には足りないと思います🙋

ひゃる | 2024年6月6日 09:25

こんにちは😃

お仕事…ですよね、お疲れ様です。
本庄って全く土地勘ないですけど
そんなに飲み屋さんあるんですか?
私は一人宿泊でも結構飲みに行っちゃいます🤣

としくん | 2024年6月6日 18:22

おばんです。
臭いにウトイ自分ですけど、海苔にちょっと臭みがあると分かるノブさんは凄い!

ノスタなビジュアルの🍜ってのは、何杯かに一杯は必要ですよね(o^―^o)ニコ

すてぞー | 2024年6月6日 18:56

こんばんは!
そこは僕も行った事ないですね、飲み屋ばかりとは飲兵衛として唆られます笑
明日は"他店に行っている"に一票です‼︎笑

ダイエットマン | 2024年6月6日 19:32

お仕事お疲れ様です
埼玉でしたか
付近を検索検索しましたが、「みんみん」さんって面白そうじゃないですか?

RAMENOID | 2024年6月7日 04:49

こんにちは!
優しいタイプのラーメンって、デリケートなものだと思うので、海苔なんか大事ですよね(^^)

みずみず | 2024年6月7日 10:45

とある大学生のラーメン日記さん、仰る通りごく普通なラーメンといった感じでした。
でも飲んだ後はこんな一杯が一番似合う気がしますね。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:03

コウスケさん、肉は薄切りだったので飲み〆としては丁度いい量でしたよ。
麺量もさほど多くなかったのでスルリといただけました。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:04

ラーするガッチャマンさん、私より背が低いのは女子マネだけでしたー(笑)
今の高校生って大きいし、バスケやってるからかホント背が高くて羨ましいですよ。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:04

ひゃるさん、奢って欲しいくらいでした(笑)
高校生たちはラーメン以外の物もガンガン頼んでましたよ。
今時の高校生はリッチですね。
私はメインが酒なので夕飯はコレくらいにしておきました。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:06

としくんさん、お仕事でしたよー。
本庄市って初めてでしたけど同じ埼玉でも雰囲気が全然違いましたね。
飲みに行きたかったんですが、最近アルコールチェックが厳しくてひっかかるとやばいので遠慮しました。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:18

すてぞーさん、最近は仕事絡みの麺活が多いのでノスタな一杯に当たる確率が高いです。
シャレラーもたまにはたべてみたいんですけどねー。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:19

ダイエットマンさん、ある意味昭和の香りのする町でした。
しかも、次の一杯は正解です。
明日レビュー上げる予定ですよー。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:19

RAMENOIDさん、駅の反対側を完全に見落として同じ口にある他店へ行っちゃいました。
「みんみん」さん、オリジナリティある一杯のようですね。
次の機会にでも。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:22

みずみずさん、確かに仰る通り。
海苔がペタッとなってるのを見るとテンション下がります。
年を取ってくるとこんな一杯がいいなと思える瞬間でしたよ。

ノブ(卒業) | 2024年6月7日 13:23

こんばんは!

先日コメいただいた本庄のお店は、コチラを選ばれたんですねェ~
生徒さんとは、示し合わせてご一緒したのでは😁

オイラも最近、こういうの好きですヨ。
たまにJ系も、かっ喰らうけど♪

いい感じの店構えですねぇ。
私は最近、一人でも飲みに行っちまいます。
次の一杯、楽しみにしていますよ。

カナキン | 2024年6月7日 21:20

naoさん、お店に行ったら生徒が先にいました(笑)
J系は遠慮してたんですが、問題が解決したので麺半分とかでまた食べたいなと思ってます。
本庄は今時のラーメン屋さんは無かったです。

ノブ(卒業) | 2024年6月8日 11:28

カナキンさん、一人飲みもたまーにやるんですが、一人だとあまり酔えなくて。
次の一杯もその次もノスタで攻めますよー。
たまには話題店にも行ってみたいんですけどね。

ノブ(卒業) | 2024年6月8日 11:30

どもです!
パッと見、飯屋が見つからないときにはやはりRDBは便利ですね

油脂の少ない身体に染みるスープ
身体の負担が少ないことはいいことです

さぴお | 2024年6月15日 09:46

さぴおさん、寄る年波には叶いませんからねー。
濃厚な一杯もたまには食べたくなるんですが、仕事先だとだいたいこんな感じになっちゃいますね。
まぁ身体の為だと思えば。

ノブ(卒業) | 2024年6月18日 12:12