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「沖縄そば」@沖縄酒場じゅにまーる みなとみらい店の写真【要約】飲みの〆にちょうど良い、あっさりした沖縄そば。
【入店状況】2024-06-01 1222入店。一番街(フードコート)全体では20名ほどの先客。後続不明。シンフォステージ近くに「アンパンマンミュージアム」があるためか、一番街にも小さい子供連れの家族客は多い。
【注文】沖縄そば(税別690円)。
【待ち時間】6分。
【麺】沖縄そばらしい、太めの平麺。茹で加減はやや固め。麺の量は普通程度。
【スープ】鰹出汁の効いたあっさりした塩スープ。塩気の強さは中庸。中盤に卓上の島とうがらし(コーレーグス)をたっぷり注いで味変。やはり沖縄そばにはこの味変が必須だ。スープは完飲。
【具】皮付きラフテー、シーサー蒲鉾、紅生姜、葱。皮付きラフテーは程よい大きさ。紅生姜も沖縄そばにはあると嬉しい具材。終盤に食べて口内をすっきりさせてくれる。
【感想】まずまず。ランチとして食べる場合、単品だと少し物足りない感じはあるが、これは飲みの〆としてはちょうど良いボリュームだと思える。次回は、夜に行って沖縄料理で飲んだあとにソーキそばで〆るのもありか。アーサそば等、沖縄そばの種類が増えているとなお嬉しいところ。
【備考】横浜トリエンナーレ( https://www.yokohamatriennale.jp/2024/ )へ行く前の昼食。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこさん、
確かに量が少なそうですね。その分価格も安いです。
〆かおやつ感覚の一杯ですかね。

まなけん | 2024年6月2日 05:44

おはようございます。
確かに飲み〆にちょうど良さそうですね^^沖縄料理好きなので、沖縄居酒屋が近くに欲しいと思ってます!

poti | 2024年6月2日 08:50

こんにちは。

沖縄そば、サッパリしていて美味しいですよね!
僕も結構好きです。
確かに、飲みの〆には良さそう!
今度やってみよう♪(^^)

おさっても | 2024年6月2日 09:22

まなけんさん、こんにちは。
>〆かおやつ感覚の一杯
ですね。
ランチ用に、「じゅーしー」つきのセットメニューがあると嬉しいところです。


potiさん、こんにちは。
>飲み〆
次回は、飲みながら、海ぶどう・チャンプルー・ラフテー・ソーキそばあたりを狙ってみたいです。

おさってもさん、こんにちは。
>飲みの〆
飲みの〆だと、アーサそばとかもさっぽりしてて良さげです。

ぬこ@横浜 | 2024年6月2日 09:26

こんにちは!
沖縄そば!アッサリでもしっかり旨味あってラフテーが良い存在感で・・・
蒲鉾はバイキンマン(笑)?でしょうか

eddie | 2024年6月2日 09:47

ぬこさん、こんにちは〜
ぼちぼち暑くなってきましたから沖縄そばも良いですねぇ〜お値段控え目なのでサイドにもう一品付けるとボリュームも良さそうですね。

ゴブリン | 2024年6月2日 10:57

こんにちは。
手軽に行ける沖縄そばの店は、
自分の行動範囲に少ないんです。
こちらは横沢駅から徒歩10分。
仕事帰りに行けそうです。

いたのーじ | 2024年6月2日 11:14

こんにちは。
あっさりしながら出汁がきいている沖縄そば、美味しいですよね~
量も控えめなようなので、確かに飲みの〆やサクッとランチするときによさそうですね。

jim | 2024年6月2日 11:49

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

沖縄そばは敬遠しがちなチキン・リトルです🐔
呑んだ後にならイケる気もしますのでいつかはチャレンジしてみます( •̀ •́ )୨⚑︎゛

ひゃる | 2024年6月2日 13:39

eddieさん、こんにちは。
>蒲鉾
シーサー蒲鉾ですね。実は市販もしているようです。

ゴブリンさん、こんにちは。
>サイドにもう一品
これに「ポークたまごおにぎり」や「じゅーしー」などがついたセットが
欲しくなりますね。

いたのーじさん、こんにちは。
>横沢駅
横浜駅起点なら、東口・ポルタ内の沖縄時間(うちなーたいむ)がアクセスしやすいかもしれません。
こちらも飲みでも使えますし、麺単品でもボリュームタイプの一品もあります。
(夜は飲み客で混んでいるかもしれないですが)

jimさん、こんにちは。
>あっさりしながら出汁がきいている沖縄そば
沖縄でも数回食べましたが、あっさりした味わいなので
朝から食べても問題ない感じでした。

ひゃるさん、こんにちは。
>沖縄そば
沖縄そば、単品で食べるとひゃるさんだと絶対足りない気がします。
飲みのあとの〆での利用が良さそうですね。

ぬこ@横浜 | 2024年6月2日 14:59

未だに沖縄そばはデータベース初めてから食べた事ないんですよね🤔行ける範囲にあるのが横浜市なのでいずれ食べに行きたいです✨

川崎のタッツー | 2024年6月3日 22:15

川崎のタッツーさん、こんにちは。

横浜市内だと、鶴見・西区・中区に沖縄料理店が多い印象があります。
鶴見の沖縄タウンもなかなかディープなのでおすすめです。

ぬこ@横浜 | 2024年6月8日 10:44