レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
気になってたこちら。気合を入れて到着。開店10分前ぐらいから列が伸びはじめ開店時には10人以上と人気ですね。並と豚をポチポチっと店主のワンオペです。スープはもちろん店内炊きです。ロット３でどんぶりはテボの上で温めるｽﾀｲﾙ。程なくしてコールタイムニンニク、アブラで～アブラはザルでゴリゴリとする粉雪ｽﾀｲﾙ。二郎系であれば、もっと大きめでカエシが染みたやつがいいですね。早速ズバズバ、平打ちの極太自家製麺がｳﾏｰ。茹で加減もよくゴワバキな食感。スープは微乳化？カエシもちょうどいいですね。豚が高騰で残念ながらバラ→ウデに変わってしまいましたがゴッツイ端豚が２/3個とビックリ。しっかりと脂身もついていて、お肉部分もそこまで硬くなかったです。ヤサイはほぼもやしかな。シャキシャキだったかな。スルスルっと完食。退店時には外までの行列あり。このエリアには既存店の二郎系もあるので若い店主。がんばってほしいですね～
八雲
ku54
ギョカイキビシメ
村八分
ハー４５
みーこ
気合を入れて到着。
開店10分前ぐらいから列が伸びはじめ
開店時には10人以上と人気ですね。
並と豚をポチポチっと
店主のワンオペです。
スープはもちろん店内炊きです。
ロット３でどんぶりはテボの上で温めるｽﾀｲﾙ。
程なくしてコールタイム
ニンニク、アブラで～
アブラはザルでゴリゴリとする粉雪ｽﾀｲﾙ。
二郎系であれば、もっと大きめでカエシが染みたやつがいいですね。
早速ズバズバ、平打ちの極太自家製麺がｳﾏｰ。
茹で加減もよくゴワバキな食感。
スープは微乳化？カエシもちょうどいいですね。
豚が高騰で残念ながらバラ→ウデに変わってしまいましたが
ゴッツイ端豚が２/3個とビックリ。
しっかりと脂身もついていて、お肉部分もそこまで硬くなかったです。
ヤサイはほぼもやしかな。
シャキシャキだったかな。
スルスルっと完食。
退店時には外までの行列あり。
このエリアには既存店の二郎系もあるので
若い店主。がんばってほしいですね～