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94点
白湯ラーメン味玉付き（1000円）[ラーメン/鶏白湯]
ラーメンの店 せせらぎ（大阪府大阪市北区）maroto

「白湯ラーメン味玉付き（1000円）」@ラーメンの店 せせらぎの写真2024/6
5年ぶりとは何をやってるんだ俺は　こんな美味しいお店なのに

ポール開店入店、後客3名

決めていた白湯とチャーシュー丼（350円）をポチッと

5年前の記憶と変わらぬ印象　鶏豚白湯強め+魚介のWスープ　歯応えのよい低加水の細ストレート　まだ花房製麺なのかは⁇

肉はレアの肩ロースにバラロール　こちらも変わってないかな　
ほんのりニンニク風味のマー油のようなタレを溶いて味の変化を楽しめる

チャーシュー丼はベタな炙り肉だがタレが美味くて量もそこそこ　満足な昼食になった

近々清湯を食べに来よう

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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