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コメント
おはようです
石原裕次郎やアントニオ猪木そして出川哲朗といい幅が広いですね~w
冷やし中華で出汁が分かるのは凄いです。
私なんか分かりませんよ。
今のところ冷やし中華を食べたのはチェーン店ですからね。
あっ、佐野で1軒有りました。
高崎で面白い冷やし中華を見つけましたから近日行って来ます。
ヒントは鴨です。
分かる人には分かるかも🤔
黄門チャマ | 2024年6月25日 05:49おはようございます
1万歩とか歩くの凄すぎる!
色々と見て回れましたね!
奥様、疲れ癒されますよう二!
キング | 2024年6月25日 07:23どもです。
暑い日が続き、熱いラーメン厳しいですね😜
私も今年は冷やしを開拓したいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月25日 07:33おはようございます。
チャーシューたっぷりのオーソドックスな一杯。いいですねえ~。
隠れた老舗の名店って感じですね。
紅ショウガが欲しくなります。
まなけん | 2024年6月25日 08:37おはようございます。
總持寺は私も先月参拝しました (^^)
本場市場の周りにはリーズナブルで美味しいお店がたくさんあるのですよね~行きたいです
Stag Beetle | 2024年6月25日 10:05こんにちは。
總持寺はたまに行きますが、ガードが低くてバスで行くのは肝を冷やします。
アントニオ猪木氏のブロンズ像があるんですね。
これからの時期、冷やし中華を選択するコトが増えそうです。
紅生姜の差し色が入ればもっと写真は映えそうですね。
ノブ(卒業) | 2024年6月25日 10:45こんにちは(^-^)
面白いお散歩コースですね~♪
でも1万歩はすごいなぁ(^-^;
素直な味の冷やし中華、ゴマのかかり方も美味しそうです。
みーこ | 2024年6月25日 12:22こんにちは。
チャーシュータップリが良いですね。
暑い日が続いてるので、冷やし中華食べたくなります~
kamepi- | 2024年6月25日 12:30地域に根差した感じが伺えます。
蒸し暑くなったので、良いですね、冷中も。
おゆ | 2024年6月25日 13:08こんにちは。
焼売でビールいただきたいところ。
出川は流石にいなかったようで。
glucose | 2024年6月25日 13:54チャーシューたっぷりがいいですね
普通の冷やし中華はちょい苦手
RAMENOID | 2024年6月25日 14:15こんばんは😃
そんな経緯で急遽入った店が当たりなんて
嬉しいじゃないですか。
クールダウンで奥様も復活したことでしょう。
としくん | 2024年6月25日 19:14おはようございます。
こういうシンプルな冷やし中華は年に数回しか食べないですが、暑くなってきたので、食べたいですね!貝柱入り特製焼売が気になります^^
poti | 2024年6月26日 08:28出川哲朗の実家の海苔、お土産で食べたけど、普通だったような😅
もう湿気を伴う猛暑の季節に入ってるから、
熱いラーメンが怖くなって来たよ。また冷やしラーメンを探そうかな。
きゆう | 2024年6月26日 09:51こんばんは。
なんかチャーシュー、多いですね、。
こんなに要らないので、トマトを所望…は贅沢?
やっぱりネコが好き | 2024年6月26日 20:07錦糸玉子の乗った冷やし中華をしばらく食べてないので、行った事ない町中華で食べたいですね☺️
川崎のタッツー | 2024年6月29日 12:16
ラーメン大好き夫婦(nao)
SS_源頼朝@867店訪問
麺々公平





梅雨入り前の快晴に恵まれた休日、久々に電車でのお出かけ。
連れの立てた計画に従い、東京を通り越して横浜を目指します。
まずは京浜東北線を鶴見で降り、總持寺へ。
もはやコチラのシンボルとなっている石原裕次郎の墓と、昨年9月に一周忌法要を兼ねて除幕された「燃える闘魂」アントニオ猪木のブロンズ像にご挨拶。
続いて京急の神奈川駅を経由し、出川哲朗の実家である海苔問屋の蔦金商店へ出向きます。
残念ながら大人気の彼はいなかったものの、TVにも時々出演されている社長のお兄さんと少しの間ながらお話出来て連れが大感激😍
その後横浜駅界隈で🍜食する予定だったのですが、前日の義母介護疲れに加え既に1万歩以上のウォーキングをこなした彼女が、グロッキー状態に😓
ならばと近所でランチ出来るお店を探していたら、偶然コチラを発見。
RDBを検索すると以前レポも上がっていたので、まいっかと初訪問します。
13時半頃到着すると、先客は5名。
促されるまま奥のテーブルに陣取ると、女性店員さんからご飯ものが終わりとの宣告を受けます。
何を食べようかとメニューを眺めながらふと見上げると、期間限定で提供してる冷やし中華のPOPを発見。
夏日にはお誂え向きと迷わず選択し、デフォのラーメンと2品頼みシェアします。
10分強で先にラーメンが配膳され、2,3分で冷や中も着丼。
写真を撮って、いただきマース😋
タレの量は、他店と同じくほぼ適量。
出汁は鶏ガラ中心で、魚介類は使っていないと思われます。
合わせるカエシは、切れ味タップリ。
奇を衒ない素直な味わいで、白胡麻が爽やかさを醸し出していてウマ~イ😘
麺は中細のストレートで、量は140gくらいかな?
蘊蓄が書かれていないため、自家製かどうかはわかりません。
ふんだんに全粒粉がまぶされ、ぬめりのある食感。
アッサリとしたタレの風味を、しっかりと受け止めています♪
具は先述した白胡麻の他モヤシ,キュウリ,錦糸玉子にチャーシュー。
野菜類が新鮮なのは、テンション上がりますね。
錦糸玉子は、焼き加減が抜群。
豚モモのチャーは脂身がほとんとないものの程よい硬さで、かなり量が多いのでこの値段でも納得ですヨ(^^)/~~~
なおシェアしたラーメンは、料理写真に投稿した通りオーソドックスな清湯醤油系。
ゴリ状のメンマが10本も乗っていて(彼の方を見習い数えちゃいました😁)、コスパも抜群でした。
この日はありつけませんでしたが、食べログによると定食類もかなり評判がいい様子。
まさに市場にお勤めの方から、大人気なお店ってことなんでしょうね。
願いが叶うなら、自宅か職場の近くに移転してほしいところ。
そして昭和30年の創業当初から守り続ける伝統の味「貝柱入り特製焼売」を、味わってみたいッス😊
ごちそうさまデシタ!