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90点
RAMEN KURO 特製·Rice[ラーメン/その他]
Zweiter Läden（東京都新宿区）岳

「RAMEN KURO 特製·Rice」@Zweiter Lädenの写真唯一無二の変わったラーメンが食べたくて🔰訪問❗
開店時に列びなしで入店し、食券をポチッとな。
10分程で着麺しまずはスープを一口…美味い。
何味なのかわからないけど、飲みやすく好きな味。
白湯のような滑らかさがあるけど、味噌の濃さもあるし、担々麺のような辛さがあって、後半に鰹節のような粒もある。
麺は弾力のある中太麺でスープの絡みもいい。
レアチャーシューは大きくて柔らかく、カイワレと白髪ネギがいいアクセントになる。
ライスにスープや味玉やチャーシューを入れて、リゾット風にしても、やっぱり美味い。
当然だけど、完飲して完食。
ごっちゃんでした🎵
もっと流行っていい店だと思うけどな✨

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