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コメント
こんばんは
パクチー少なめでしたか
でもホアジャオ、バンバン投入してシビ増しできるのはいいですね！
カラシビ、ヒサビサに行きたいなぁ。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年6月9日 18:02こんばんは
パクチーと合わせるとなると、タレとかスパイスはちょい濃い口の方がいいような気もしますね。
辛さLv5だったらもっと好印象だったかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年6月9日 21:53＞プリちゃん
カラシビいっちゃってくさだいよ。
スパイシーラーは、ラヲタさんからはあんま人気ないんですよねー
＞コウスケさん
基本的にパクチーが少ないもんで、辛さとかどうでもよくなりますよ。
mona2 | 2024年6月9日 23:11
やっぱ都内に来たらパクチーラーを食べたい。渋谷に用があったのでこちらへ。
芝麻醤は多めに掛けていたが胡麻甘さはなく、タレの弱酸味と合わさりちょい変わった味。辛さはレベル3とのことで辛くはないけど、これは人それぞれ。シビレも少なく感じるのも人それぞれだと思うが、卓上のホアジャオミルでザクザク掛けた。他にペッパーミルとタバスコ。ペッパーも入れた。
もともとあんまりスパイシーな感じはしないもので、各自の調整は要ると思う。
麺は平打ちモチモチの三河屋製麺製で、2分15秒茹で。ヒタヒタと具材をくっ付けてくる。
挽肉は細かい挽き、カイワレは辛くあとはネギとナッツ。そしてパクチーですがDENO175°くらい少ないかなあ。