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休日の13:30に訪問。黒を基調とした綺麗な店内。カウンター10席にテーブル2卓。店内10人待ちに接続。★★★★☆ スープ 少しトロッとしたタッチ。獣臭なく、割とさっぱりとした豚骨醤油。カエシの酸味もほどよい。★★★★☆ 麺 麺は並180g、中230g、大280gから大を選択。値段は一緒。中太縮れ麺。ツルモチ食感。★★★★☆ 具材 チャーシューは小さめながら、厚みのあるバラ煮豚タイプが2コ。白髪ネギに海苔3枚。★★★★☆ コスパサービス 量もありコスパなかなか。店内待機中に麺量聞かれるが、麺の固さや脂の量、味の濃さは聞かれないので、要注意。煮干しスープはプリパツ細麺のようだ。再チャレしてみたい。
AX-1
Lv84VW
ノリダー
鬼脂権造
メシマス・メニホーソ
★★★★☆ スープ
少しトロッとしたタッチ。獣臭なく、割とさっぱりとした豚骨醤油。カエシの酸味もほどよい。
★★★★☆ 麺
麺は並180g、中230g、大280gから大を選択。値段は一緒。中太縮れ麺。ツルモチ食感。
★★★★☆ 具材
チャーシューは小さめながら、厚みのあるバラ煮豚タイプが2コ。白髪ネギに海苔3枚。
★★★★☆ コスパサービス
量もありコスパなかなか。店内待機中に麺量聞かれるが、麺の固さや脂の量、味の濃さは聞かれないので、要注意。煮干しスープはプリパツ細麺のようだ。再チャレしてみたい。