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85点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば榮田（千葉県柏市）メタボンボン

「特製中華そば」@中華そば榮田の写真平日13:30頃訪問。待ちなし、先客3名。
提供までの間に4名来店。中途半端な時間でも人気ですね。

全体的に丁寧な作り。
スープは長層的、そしてまろやかな味わい。ホッとします。
そのスープにマッチしたパツパツ細麺。
チャーシューもいろんな種類があって楽しい。
ネギもいいアクセント。

接客も丁寧、店主に帰り際に出口までお見送り頂きました。
そんなラーメン屋は初めてかも。

ごちそうさまでした‼️

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