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73点
つけめん[その他/豚骨魚介]
頑者（埼玉県川越市）西川愛栖

土曜昼だったので、1時間ほど並んで入った
期待していたほどの感動は全くなし
スープはココのデータで少しぬるいのを覚悟していたので、その通りで納得。
甘めのつけ汁は、ラーメンスープというより蕎麦や素麺のつゆを連想
最後にかけてある鰹節の粉?も、口当りを誤魔化す感で凹
この2点は他店のつけ麺でも見られたが、つけ麺の常識なのだろうか?
麺はしっかり冷水でシめていないので、シコシコ感が減少していて凹
チャーシューが、少々ボソボソいていたので凹

長い時間並んで食べるほどの感想と感動は抱けなかった
もう一度いこうとは思わない

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