たまたま通りがかったお昼前に訪問。
カウンター5席、4人掛け3卓の店内。
券売機にて、何かと話題の表題を。

5分かからずに着丼。
それっぽいクサさが立ち上がり、少し驚きました。期待値もアップ。
スープは、なかなかにクサウマが表現され、塩味もしっかり効いてます。正直、美味しい。
思いの外、激熱なので注意しながら3口ほどいただきました。
ストレートの細麺は、少し硬めの茹で加減。替え玉は更に硬めになるあたり、意図的なのか分かりませんが、特徴はよく捉えていると思います。
チャーシューは、ペロンとしていて濃いめの味付け。
段々、ほんとの健太が、どんなのだったか分からなくなってきます。
黒い小さいものは、木耳かと思ったら海苔でした。
別皿提供の紅生姜やすり胡麻を加えつつ、あっという間に完食、完飲。

再現度89%は、絶妙な表現ですね。
替え玉160円、トータル990円。並びもなく、花月嵐の営業時間で食べられる。アリだと思います。
ところで、長浜でなく博多表記は、分かりやすさでしょうか？ちょっとした違和感。