親鳥コリコリ！

品川区ＴＯＰ１００全制覇を目指すものとして、新店のコチラ「TOMORROW NEVER NOODLES」もＴＯＰ１００に喰い込んできたら伺わなければなりません！と云うことで伺って参りました。

場所は西五反田。山手通り内回り、以前真鯛らーめん 麺魚 五反田店があった場所に居抜きでオープンと云う感じ。並びの銀座 いし井 五反田店は店頭に行列できておりますが、コチラのお店には行列は出来ておりません。お店を覗き込むと丁度満席の様で、食券を購入して店内待ち席（１席だけ）で待つように促されます。

表題食券を購入して着席。店員さんは全部で３人のフォーメーション。結構待っているお客さんが多いなぁ～と見ていると、１ロット２杯の調理なので、結構待たされる感じですね。厨房には三河屋製麺の麺箱が重ねられております。程なくして先客が帰り、空いた席に案内されます。

食券をカウンターに提示すると「ニンニク入れますか？」と黄色い看板のお店の様なコール。まぁ、コチラのお店も黄色い看板ですがｗ　故に「増しで！」とか云ってしまいそうですが、普通に「お願いします！」とコールしました。自分は４ロット後と云うのが分かります。計っておりませんが１５分くらい待ったかな？最初にスープ。その後まぜそばが配膳されました。

先ずはスープを頂きます。タップリのネギが入れられたスープは、鶏清湯と云う感じで、アッサリとした味わい。塩加減もライトでイイ塩梅です。続いて「親鳥まぜそば」を。考えてみたら親鳥は地鶏じゃなくてブロイラーなのか？まぁ、食べて分からないでしょうから無問題ですが（爆）先ずはグリングリンとかき混ぜます。

トッピング具材は、花鰹、鶏皮、紫玉ねぎ、親鳥肉、カイワレ、そして白髪ねぎ。混ざったところでパクつくと、三河屋製麺謹製の中太平打ち弱うねり麺は、油で滑ってプラスチックの箸では取りにくいですね（汗）親鳥のコリコリ食感がイイ感じ。鶏皮の食感もイイですが、ベースの油も結構入っているので、ぬめぬめです。

カイワレや白髪ねぎ、紫玉ねぎの清涼感がプラスマイナスゼロくらいになるかと思いきや、結構油が多い印象。味わいも単調なので、食べ進めると、段々ショッパに感じてきますが、そんな時のためにスープがあるんですね！と納得して、スープもチビチビ頂きます。途中でお酢を投入して、油っ気を少し中和。もちろん完食。スープも完飲で、ご馳走様でした！