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石神氏が監修したというこちらのお店。店内は定食屋のようなつくりになっています。ウリは鮪と豚骨と鶏とのトリプルスープ。背脂がたっぷり乗っていて奥深い味わいではありますが、鮪の風味は素人には全く感じることができません。卓上にあるフライドオニオンや紅しょうがは個人的にはスープにはあまりあわないかと…麺は浅草開化楼の中細麺ですが、いたって普通の麺に感じました。具はチャーシュー、白ネギ、青ネギ、メンマ。量も少なくコストパフォーマンスは悪いですね。無駄に多い店員と、鮪なんて使ってるからでしょう。まぁ、鮪が食べたいならすぐ近くにまぐろ丼専門店があるので･･･
PSY
サケダイスキ
tuna
狛江市
この理先輩
いんどまん
店内は定食屋のようなつくりになっています。
ウリは鮪と豚骨と鶏とのトリプルスープ。
背脂がたっぷり乗っていて奥深い味わいではありますが、鮪の風味は素人には全く感じることができません。
卓上にあるフライドオニオンや紅しょうがは個人的にはスープにはあまりあわないかと…
麺は浅草開化楼の中細麺ですが、いたって普通の麺に感じました。
具はチャーシュー、白ネギ、青ネギ、メンマ。
量も少なくコストパフォーマンスは悪いですね。無駄に多い店員と、鮪なんて使ってるからでしょう。
まぁ、鮪が食べたいならすぐ近くにまぐろ丼専門店があるので･･･