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「しなそば(醤油)900円」@手打ち正麺 Hachimitsuの写真平日17時30分開店に初訪問。
先客1人。
券売機で左上のしなそばを購入。

約10分で着丼。
見た目は醤油ではなく塩に近い。
飲んだら醤油と白だし、酒の味を感じた。
麺はビロビロでもちもち。
チャーシューは煮豚とローストの2種類。
煮豚は美味いがローストは臭みがあった。
ワンタン、メンマは普通。
上品なラーメンという感じだがあまり好みではない。

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