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2024年194杯目。存在ゎ認知しつつ狙わなかった人気店、初訪にて「細麺 中華そば￥750」ぉ。※細麺と太麺でスープが違う仕様。立ち過ぎない素材感ベースに醤油返しが柱、飲み続けてしまう非常に好みな構成で旨い☆彡自家製角細ストレート麺、小麦粉感が良く出て感じられる配合と圧延、ジャストボイルの麺リテラシー◎で流石ですね( ‐ω‐)bホロホロ炊きのバラチャーシューが3枚も…ライトユーザーならコレだけでイチ殺♪柔らかいが味が決まってる絶妙なメンマ◎、ワカメが憎いチョイスでちゃんと風味のアクセントに成っている。
パットの星☆彡
Stag Beetle
kaz-namisyusa
のあ
存在ゎ認知しつつ狙わなかった人気店、初訪にて「細麺 中華そば￥750」ぉ。
※細麺と太麺でスープが違う仕様。
立ち過ぎない素材感ベースに醤油返しが柱、飲み続けてしまう非常に好みな構成で旨い☆彡
自家製角細ストレート麺、小麦粉感が良く出て感じられる配合と圧延、ジャストボイルの麺リテラシー◎で流石ですね( ‐ω‐)b
ホロホロ炊きのバラチャーシューが3枚も…ライトユーザーならコレだけでイチ殺♪
柔らかいが味が決まってる絶妙なメンマ◎、ワカメが憎いチョイスでちゃんと風味のアクセントに成っている。