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「カレー油そば ¥650」@宝華らぁめん 国分寺店の写真カレー油そば¥650をいただきました。
お冷やが生温い!
いけませんね~。
とりま、一服と・・・。
しばらくして着丼です。
麺は、軽くウェーブした中細麺。
柔らかめの食感で、軽くモチモチしています。
麺表は、ザラついた感じでタレとの絡みも良好です。
タレは、通常の油にカレーパウダーが軽く入れた感じです。
スパイシーなカレー風味が軽く効いています。
油とカレーがバランス良く合わさって、やや甘味の効いた
円やかで優しい風味のカレー油そばになっています。
併せて、多めの貝割れが、的確に清涼感をもたらしてくれます。
味玉とチャーシューもそこそこに美味しく、CPの良い一杯でした。

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