はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日も連食を楽しもうと思い、まずはコチラ(半ラーメン)も有る(れんげ食堂Toshu(船堀店))さんに、お邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……「いらっしゃいませ〜♪空いてるお席へどうぞ〜♪」とのお声がありましたので…….着席後タブレットを見て👀迷わず(半ラーメン )をポチッ♪♬「半ラーメンだけですみません」」と心の中で…….😅💦で待つこと数分「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません😅💦
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
薄茶色っぽく透き通った綺麗✨なスープは！表面に軽〜くポツポツと油が浮きサッパリとして塩加減も私には丁度良く、お味の方も良〜お味で後からカエシの程良いコクを感じた清湯醤油スープ！…😊

麺は細位の、ほぼストレート麺で！
喉越し食感共に良くスープとの相性も良い感じでした (o^^o)

上に乗ったトッピングは！
チャーシュー、メンマ、青菜(ほうれん草)、ねぎ！…と言った麺バー達もスープと麺に合っていて…良かったです😊

終盤に卓上の胡椒をチョッピリ多めにパラパラ〜♪♬あとラー油もポタポタポタ♪やっぱり合いますね〜(o^^o) …….と、軽〜く味変も楽しみ♬
あっと言う間にペロリと完食〜😊

ごちそうさまでした〜。