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「麻婆なすラーメン 946」@れんげ食堂 Toshu 船堀店の写真夕食利用。麺少なめで−30円。店の辛さ表記で唐辛子3つ。汗だく覚悟とのことだがいかに。通常細麺の醤油ラーメンに麻婆茄子を乗っけたビジュアル。
麻婆をそのまま溶かしても、サラッサラのスープになりそうだったので、まず先にスープを啜り半分程度にしてから混ぜ混ぜ。茄子はかなり大ぶりで、食べ応えあり。辛さは全くですが、麻系の痺れ、香も感じられました。ご馳走様でした。

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