Item: ラーメン池田
Rating: 86
Author: 三番星

86点

24.6.26　17:35分訪問。

仕事帰りに約一ヶ月ぶりに寄る。
今日はやはり一ヶ月前にメニューが追加されてた標題を注文する。
約10分ほどで着丼です。
スープはしっかりとした魚介で魚粉のザラつきがあって旨いです。
麺は中太麺で200gにしてスープにつけて頂く。
凄いコシがあり、プリプリしてます。
ただ麺の長さがあるのでもう少し短めなら食べやすいかな。
スープに柚子が少し入っているので風味いいです。
チャーシューはゴロゴロしたサイコロサイズで食感があって
食べ応えありです。
ネギも相性いいですし、味玉半身と海苔もいいアクセント。
麺の量が少し足らなかったから次回は300gでもいいかなぁ。
美味しかったです。

ごちそうさまでした。