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休日の昼、西荻窪駅。駅前のこのごちゃつき感が東京らしい。こんな街の住人に憧れてしまうのは好奇心がまだある証。東京でタンメンと言えばここ、みたいなお店だと認識しておりました。ようやく初訪問です。カウンター６席の小さいお店、本当に小さいお店です。調理するスペースもミニマムです。口頭注文です。レビューをみるとチャーシューをトッピングしている人が多かったので真似してみました。細かめに切られた野菜が盛られた着丼です。チャーシューもしっかり味が付いていて美味しい。食べやすいように隠し包丁も入っており丁寧な仕事です。取材拒否店のようですが、店主の人柄がにじみ出たような一杯と接客は素晴らしいと思います。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
取材禁止の店ですか！尚更、行って私のYouTubeに載せたい気分ですね！
きゆう様へ ぜひユーチューブ動画お願いします。(笑)
カズオ
takesix
Rio_ramen
しゃとる
一日三食ラーメン
知的な野人
駅前のこのごちゃつき感が東京らしい。こんな街の住人に憧れてしまうのは好奇心がまだある証。
東京でタンメンと言えばここ、みたいなお店だと認識しておりました。ようやく初訪問です。
カウンター６席の小さいお店、本当に小さいお店です。調理するスペースもミニマムです。
口頭注文です。レビューをみるとチャーシューをトッピングしている人が多かったので真似してみました。
細かめに切られた野菜が盛られた着丼です。チャーシューもしっかり味が付いていて美味しい。食べやすいように隠し包丁も入っており丁寧な仕事です。
取材拒否店のようですが、店主の人柄がにじみ出たような一杯と接客は素晴らしいと思います。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。