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家系でとんこつ？地雷の香りを覚えつつまあ物は試しと突撃すれば見事に爆死ｗまずスープの味、豚骨としておいたがこれは本当に所謂豚骨スープなのかと。旨味は感じるがそれは豚骨の物でなく何か得体の知れない材料のような気が。昔某グルメ漫画でお湯にネギとゴマ、それに化学調味料だけで豚骨スープを作っていた描写があったがそんな感じ、おまけにやけに甘ったるくてしつこい。もうこうなると麺も具もヘチマも無いが中でもカチンと来たのは紅生姜がない。立川や国分寺の某店もそうだったのだが紅生姜を置かないなら豚骨ラーメンを出すな。
ビバ三多摩
ワキ汁背油濃いめで！
のり
RAMENOID
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kait
まあ物は試しと突撃すれば見事に爆死ｗ
まずスープの味、豚骨としておいたが
これは本当に所謂豚骨スープなのかと。
旨味は感じるがそれは豚骨の物でなく
何か得体の知れない材料のような気が。
昔某グルメ漫画でお湯にネギとゴマ、
それに化学調味料だけで豚骨スープを
作っていた描写があったがそんな感じ、
おまけにやけに甘ったるくてしつこい。
もうこうなると麺も具もヘチマも無いが
中でもカチンと来たのは紅生姜がない。
立川や国分寺の某店もそうだったのだが
紅生姜を置かないなら豚骨ラーメンを出すな。