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「ラーメン」@西新 海豚やの写真2009.09.26 1st try
博多のホテルまで迎えに来てくれたぎちゃま(기차마)と5円で食べられるもつ鍋屋へ向かいます。その店でひでくんさんと合流し、3人でビールで乾杯!宴イン博多が開宴です!
初めてのモツ鍋を堪能した後は、ぎちゃま(기차마)のツアコンでむっちゃんまんじゅうをかじりながら櫛田神社など博多観光、そして鉄鍋餃子!ビールも入り、ほろ酔いで向かったのはこちらです。
店内に入ると中洲ラーメン 藤家の店主さんが!お久しぶりです!相変わらず素晴らしく元気のいい接客で気持ちがいいです!オシャレな店内はカップルも多いです。デートにもいいかもですね。

ラーメン
味は…

やっぱり中洲ラーメン 藤家の方向性は失っていませんね。

スープは横浜家系を思わせる豚骨醤油味です。
中洲ラーメン 藤家と比べて味は大人しい印象で、塩気、脂等、パンチがある中洲ラーメン 藤家の方が私は好みです。

麺は博多麺としては太めですが、シコシコ感があり、食感がいいです。
スープとの絡みも悪くありませんが、やはりこちらも中洲ラーメン 藤家の博多麺の方がマッチングが好きですね。

その他の印象は中洲ラーメン 藤家のラーメンと同じです。味玉は鶉の卵です。

全体的な印象としては、2店とも好きですが、私はどちらかというと中洲ラーメン 藤家の味の方がパンチがあって好きです。でもきっと九州で豚骨ラーメンにドップリつかったら海豚やの方が頻繁に食べたくなる味なのではと思います。
中洲ラーメン 藤家と比較すると地元博多の皆さんに好かれる味になった印象です。
どちらにしてもどちらかには通ってしまいそうです。

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さあ、この後はいよいよ中洲の歓楽街に突入です!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
相当食べ歩き(飲み歩き?)して楽しんでますねー
博多で家系ですか なかなか面白いセレクトですね
歓楽街いいなー

キング | 2009年6月27日 22:55

うははは、たっくんツアーもりがってますね~。
歓楽街??もしかして、
あんな店やこんな店イッちゃうの?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月28日 09:11

おはようざんす!
いや~、おいしかったですね~。
結構あるきましたよね。酔いがさめてませんでした?

それと、歓楽街データベース作りますか?

ひでくん | 2009年6月28日 09:23

こんにちわ~♪

 無事に合流したようですね~♪
 此方も家系に近い味との事なので、想像出来るんだけど。
 やはり実食したいですね!
 良いな~クラブ活動&延長先生

voice50 | 2009年6月28日 09:45

お!ぎちゃまさんと合流ですか~、いよいよ怒涛のツアー開始ですねww

それにしても、5円のモツ鍋?すごいなぁ、食べてみたいですよ。
そんで飲んで食べての後に、インターバルでこちらですかwww
なんちゅう胃袋してんの!

以前ラジオで、博多も豚骨ラーメン以外のお店がずいぶん増えてきたと聞きましたが
こちらもその流れの一つなんでしょうか?
かなりレベルの高いお店のようで、食べてみたくなりますねぇ( ̄~; ̄)

ぷちおやぢ | 2009年6月28日 10:36

どうも~
なるほど~たっくんはとうやの方が好みでしたか~
たっくんツアー第3弾では〆をとうやに戻しますか!w

とうやの味チェックもしておきます!

ぎちゃま(기차마) | 2009年6月28日 13:53

どもっす!

5円で食べられるモツ鍋?
りうさんもおっしゃられておりますが、
謎というか・・・ひっじょーに興味ありますね。

ラーメン然り、もつ鍋しかり、福岡には興味そそられる
食べ物が多いです。

YMK | 2009年6月29日 08:53

キングさん
ここと「とうや」は特別です。
新しい感覚のラーメンで一度は食べて欲しい一品ですよ。

まるまるさん
あんな店は行きましたが、こんな店は行かなかったですw

りうさん
これは「いるかや」と読みます。
なんか、動物と魚の合いの子だから・・・とかいう含みがあるそうです。

ひでくん
旨かったすねぇ~!
歓楽街データベースはぎちゃまに任せましょうw
コメントダブルで入ってたんで、消しときましたよ(^^)

ヴォイスさん
楽しいたっくんツアーでしたよ。
ここか「とうや」どちらかは一度食べて欲しいです!

ぷちさん
今になってダメージで、口内炎で苦しんでますww
かなりハードな食べ歩きでしたよ。
ここと「とうや」はある意味「完成形」っていう感じがあります。

ぎちゃま
ここまでくると、レベル云々じゃなく、好みの問題だよねぇ。。。
次回は「とうや」を食べたいです。

たっくん | 2009年6月30日 09:11

とうやみたいに、うずらの卵は入ってないの?

ALICE | 2009年6月30日 11:35

ALICEさん
そうです!とうやと同じ鶉でした。
書き足しときましたよ(^^)v

たっくん | 2009年6月30日 15:10