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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急江ノ島線大和駅のすぐ東、「大和ブロス」の1階にある。・店の外観:白色地に黒文字の看板、メニューの立て看板・垂れ幕。張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで15席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外5人ほど。・店員 :調理の女性1人。接客の女性2人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :油そば 並(麺1玉)(780円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :棒切り豚叉焼、メンマ、ネギ。具がさみしく刻みノリぐらいのっけてほしかった。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、ワシワシした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い赤色。食ってみると、醤油味。よく混ぜて食っても単純な醬油味。そこで、卓上の刻みタマネギ、ラー油と酢を入れてみたが物足りなく、ニンニクを入れたがイマイチで、カレー粉を投入し完食。・その他 :堪能した。
・店の場所:小田急江ノ島線大和駅のすぐ東、「大和ブロス」の1階にある。
・店の外観:白色地に黒文字の看板、メニューの立て看板・垂れ幕。張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで15席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外5人ほど。
・店員 :調理の女性1人。接客の女性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :油そば 並(麺1玉)(780円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :棒切り豚叉焼、メンマ、ネギ。具がさみしく刻みノリぐらいのっけてほしかった。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、ワシワシした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い赤色。食ってみると、醤油味。よく混ぜて食っても単純な醬油味。そこで、卓上の刻みタマネギ、ラー油と酢を入れてみたが物足りなく、ニンニクを入れたがイマイチで、カレー粉を投入し完食。
・その他 :
堪能した。