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「らーめん 中 1,000円 生ほうれんそう 250円×2」@二代目 谷瀬家の写真金曜日に新橋で6時間くらい飲んだ後での訪問。酩酊していましたので、ライスは自重、その代わり麺は多めに。コールは「ふつう」。

麺:家系ならではの短尺平打ち麺。モチっとした食感が良いです
スープ:豚骨のコクとカエシの醤油感をガッツリ楽しめる家系豚骨醤油スープ、よくばって鶏油おおめにすればよかった
具:チャーシューや海苔もありますが、当然特筆すべきは別皿のダブルのほうれんそう。ほうれんそうの(いい意味での)青臭さを堪能できるフレッシュな味わい、トリプルでもよかったわ

卓上のにんにくも少し使用して完食完飲でご馳走様。ライス無しの家系もたまには良いですね。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。

酩酊後に濃厚家系ですか・・・やりますねぇ(*'ω'*)
ダブルのほうれん草は草越えて森超えて樹海!!

ザクシールド | 2024年7月6日 08:57

ザクシールドさん

酩酊していてもシメの一杯は欠かせないですね^^
トリプルにして「アマゾン」でも良さそうですw

pvs aka duff | 2024年7月6日 11:31

谷瀬家は、ミニラーメンってメニューが存在してまして、麺が半分になります。そこに海苔をダブルでトッピングすれば、はいライス無限装置の完成です。ニンニクと豆板醤も、気の行くままに多用すべきです! w
ほうれん草、250円なんか…これ、もしかして冷凍じゃなくて、生鮮モノかも知れんですね。今度確かめてみようと思います。

Dr.KOTO | 2024年7月7日 01:20

こんにちわ~!

コチラ評判良いですよね~!
こってりしていてホント美味しそうです♪
ライスは自重とは言え、6時間飲んだ後の〆とは流石です。

バスの運転手 | 2024年7月7日 12:31

Dr.KOTOさん

コンディション良い時はライス祭りしたいですね~
ほうれん草、良い品質でしたので是非ダブルでw

pvs aka duff | 2024年7月8日 12:18

バスの運転手さん

ワタシもたまにしか行けていないのですが、良い店舗です^^
飲み後のらーめん一杯・・・やめられないですねw

pvs aka duff | 2024年7月8日 12:19