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2024年 189杯目/183日目/目標365杯 7/1(月)昼にお伺い。初見です。JR等横浜駅西口の地下街に接続する、ヨドバシカメラの地下2Fレストラン街にあります。オープンな造りで、白木と白地ののれん、ぱっと見いまはやりの立ち食い寿司屋さんの趣き。店舗角に高機能券売機。空き席に座り券を出します。キッチンの中におにいさんと、おねんさん、フロアにおじさまの3名体制。とにかく明るくて綺麗です。待つほどもなく着丼。基準(70)スープ(5):+1 鴨・・正直良くわかりませんが、あまりない感じのトリの旨味を感じます。が、当然ですが資本系の勢い。麺(5):+1 中細ストレート麺。こりこり。具(5):+2 煮豚穂先メンマ、豚は薄く大きく、とろとろうまい。居心地(5):+1 きれい。感動(5):+1 うまいんだけど。総合(5):+1 横浜よって、さくっと美味しい麺を食べたいときにいいかも。77点
初見です。
JR等横浜駅西口の地下街に接続する、ヨドバシカメラの地下2Fレストラン街にあります。
オープンな造りで、白木と白地ののれん、ぱっと見いまはやりの立ち食い寿司屋さんの趣き。
店舗角に高機能券売機。
空き席に座り券を出します。
キッチンの中におにいさんと、おねんさん、フロアにおじさまの3名体制。
とにかく明るくて綺麗です。
待つほどもなく着丼。
基準(70)
スープ(5):+1 鴨・・正直良くわかりませんが、あまりない感じのトリの旨味を感じます。が、当然ですが資本系の勢い。
麺(5):+1 中細ストレート麺。こりこり。
具(5):+2 煮豚穂先メンマ、豚は薄く大きく、とろとろうまい。
居心地(5):+1 きれい。
感動(5):+1 うまいんだけど。
総合(5):+1 横浜よって、さくっと美味しい麺を食べたいときにいいかも。
77点