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本年107杯目の麺活は豚骨蒼翔さんへ、野方現場のランチに職人さんを連れて、荒天必須の寝間着着用の上、訪問しました。今日は現場段取りの都合で早めのランチ、突然始まるシリーズの柚子つけ麺をポチろうとしたら、未だ柚子来てないって聞いたのでワンタン麺に変更ポチり。同麺した職人さんはチャーシュー麺を注文、肉質に感動してました。美味しかった、ご馳走様でした。
今日は現場段取りの都合で早めのランチ、突然始まるシリーズの柚子つけ麺をポチろうとしたら、未だ柚子来てないって聞いたのでワンタン麺に変更ポチり。
同麺した職人さんはチャーシュー麺を注文、肉質に感動してました。
美味しかった、ご馳走様でした。