Item: つじ田 秋葉原店
Rating: 87
Author: ぜにがた

87点

今日は、お昼を食べてなく、仕事であまりにもストレスが溜まってしまったので、発散のつもりで立ち寄りました。

今日は、濃厚豚崩つけ麺（特盛）をいただきました。
※普段は特盛は頼まないですが、ストレス発散で頼みました。

スープは豚骨魚介で、鯖削り・宗田鰹削りなどを使い、ゲンコツや鶏ガラなどの食材を使っていて旨味を凝縮させていて美味い。
麺は中太ストレート麺で、三河屋製麺と創り上げているので、ツルツルでモチモチした食感。スープとうまく絡んでいてよい。すだちをかけるとなおパンチが効いてる。
トッピングはほぐし豚チャーシュー・味玉・メンマ・のりなど。

美味かったですわ！